Milka. II. Un proyecto viento
en popa.
Mauricio Aira
La Planta Industrializado de
leche Milka, en Ivirgarzama Chapare surgió con la pujanza y la visión de los misioneros
escandinavos asentados en Cochabamba y que tenía por objeto contribuír de modo
concreto y positivo en el desarrollo integral del Chapare, como la forma más
efectiva de desalentar la plantación de las hojas de coca, que como es sabido
sirve de preámbulo a la fabricación de la cocaína, por mucho que se pretenda
negarlo.
La inversión que superó los
cinco millones de dólares estuvo destinada a tres fines: Implementación de una
planta de leche con una capacidad instalada de 40 mil litros por dia, a la
construcción de un hospital con todos los servicios básicos que funcionaría por
la coordinación de esfuerzos de la Universidad San Simón, la Unidad Sanitaria y
los propios habitantes de Ivirgarzama y el centro de rehabilitación Libertad,
destinado a los jóvenes drogadictos que tendrían allí la oportunidad de
aprender cosas prácticas dentro de la agricultura para rehacer sus vidas y
convertirse en ciudadanos de bien. Además se había puesto en marcha un
ambicioso plan de desarrollo socio comunitario con cursos de alfabetización, de
producción artesanal, formando técnicos en mano de obra calificada que pudieran
sumarse al mercado de trabajo, utilizando las materias primas existentes en el
Chapare, a practicar deportes y escultismo, a fomentar la formación de
cooperativas de producción, de ahorro y crédito, educacionales, etc.
El proyecto que se ejecutó con tanto
éxito estaba encaminado al autofinanciamiento y los esfuerzos habían llegado casi
al punto de equilibrio en cuanto a la producción de leche se refiere, calculada
en 12 mil litros por dia. En diciembre de 1993, pocos dias antes de ser
expulsados los escandinavos por UMOPAR en enero de 1994, la producción se
estaba acercando a los 9 mil litros. En aquel momento se realizaba el
incremento del hato ganadero hasta llegar a poséer 8 mil vacas lecheras en la
zona. Se estaba incrementando la construcción de 25 centros de acopio de leche
en todo el Chapare. (El dato proviene de un informe oficial del Gobierno) En
cuanto a los productos además de la leche cruda, se había logrado producir
queso, yogur y estaba en programa la producción de mantequilla y jugos de
fruta, sin dejar de lado la habilitación de pequenas plantas para producir
carne y embutidos. Contrastando los informes de los escandinavos se había
llegado plenamente a la producción de mantequilla.
A esta altura cuando todo
hacía pensar que por vez primera, un real programa de producción alternativa
llegaba a tan halagadores resultados, intervino un grupo de “celosos
funcionarios del Estado”, que alegando hacer cumplir la Ley (se refieren a la
ley de Privatizaciones) interviene Milka y echa por tierra todo lo obrado. Los
técnicos son obligados a abandonar Bolivia. Parece increíble que esto hubiese
sucedido estando vigente la Democracia. (Sigue Milka III)
Mauricio
Aira
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